urządzenia gastronomiczne

Zgłaszając się do firmy Unopol nasi konsultanci pomogą dobrać Państwu odpowiednią zmywarkę w trzech następujących krokach

: KROK 1: Wybór do jakiego rodzaju naczyń ma służyć zmywarka? -zmywarka do szkła, -zmywarka do naczyń, -zmywarka do naczyń Bistro/asortyment mieszany trochę szkła i trochę naczyń -zmywarka do sztućców

KROK 2:Wybór wielkośc zmywarki; S=mały, M=średni, L=duży, XL=bardzo duży

. KROK 3:Dobór odpowiedniego wyposażenia indywidualnie do potrzeb:Energy,Cool (szkło), ReTemp (szkło), wbudowany zmiękczacz wody,pakiet koszy

. Zmywalnia też może być innowacyjna!!!!!!!

Profesjonalne rozwiązania w zakresie zmywania firmy Winterhalter sprostają każdemu rodzajowi szkła. Błyszczące, czyste szkło to wizytówka każdego hotelu,restauracji, winoteki,domu weselnego,sali biesiadnej. Dlatego wchodząc na przeciw potrzebą naszych klientów zalecamy zastosowania zmywarek firmy Winterhalter. Zmywarki te gwarantują najwyższy poziom higieny oraz gwarantują maksymalną ekonomiczność podczas zmywania szkła. Do wyboru są cztery rozmiary zmywarek- S, M, L i XL. Nowe zmywarki podblatowe z serii UC firmy Winterhalter nasz serwis dostosuje całkowicie do Państwa potrzeb i życzeń,ponieważ każdy lokal ma swój profil i indywidualne wymagania pod względem zmywanych naczyń, czy miejsca usytułowania zmywarki.Dzięki rewolucyjnej koncepcji zmywarek Winterhalter serii UC udaje się nam wyjść na przeciw naszym klientom.

ZMYWARKI DO NACZYŃ

Swiat kuchni jest różnorodny:afrykańskie, azjatyckie i europejskie specjały należą dziś obok lokalnej kuchni do oferty gastronomicznej.Zmywane w zmywarkach naczynia i rodzaj zabrudzeń jest zróżnicowane jak codzienne menue. Tym trudnym i zróżnicowanym wymaganiom potrfi sprostać nowa generacja podblatowych zmywarek do naczyń Winterhalter oferowanych przez firmę Unopol przy zachowaniu wysokiego standardu jakości. Niezależnie czy to lekkie lub mocne zabrudzenie,skrobia,tłuszcz lub białko rezultatem zmywania są zawsze higieniczne czyste naczynia.Nowe zmywarki do naczyń Winterhalter uwzględniają również zróżnicowane kształty naczyń oraz ich wielkość-od kruchych japońskich czarek do zupy, po duże,mocne talerze do pizzy.W tym celu czynniki odpowidzialne za proces zmywania, w szczególności ciśnienie,czas,środek czyszczący (Chemia Winterhalter)i temperatury, dopasowywane są automatycznie poprzez zdefiniowane programy do danego wsadu naczyń oraz jego stopnia zabrudzenia.Wybór programu następuje intuicyjnie przez podporządkowanie odpowiedniej ikony zmywanych naczyń, która jednocześnie symbolizuje stopień zabrudzenia naczyń.Błędna obsługa jest wykluczona.

ZMYWARKI DO NACZYŃ BISTRO

W lokalach typu snackbar, coffeeshop i bistro na niewielkiej powierzchni oferuje i przygotowywuje się wiele ciepłych i zimnych dań oraz napojów.Przy doborze urządzenia gastronomiczne zmywarki Winterhalter (BISTRO) są urządzeniami pierwszego wyboru,ponieważ te wszechstronne zmywarki myją zarówno sztućce,jak i zależności od dostępnego miejsca lub wymagań dotyczących zmywanych naczyń można wybrać cztery rozmiary. Oprócz programu do łączonego mycia dostępne są dwa dalsze programy umożliwiające mycie tylko szkła lub tylko naczyń.W zależności od stopnia napełnienia i wybranego programu czynniki odpowiedzialne za procesy zmywania, zwłaszcza ciśnienie, czas,środek czyszczący (Chemia Winterhalter)i temperatura są dostosowywane automatycznie do wymagań zmywanych w zmywarce naczyń.Obsługa jest prosta i nieskomplikowana.Trzy zdefiniowane programy standardowe można wybrać za pomocą ikon przedstawiających dany rodzaj naczyń.

ZMYWARKI DO SZTUĆCÓW-sztućce bez polewania!

Absolutną nowością są zmywarki Winterhalter do sztućców.Gwarantują higieniczną czystość oraz optycznie nieskazitelne sztućce przy znacznym skróceniu czasu i oszczędności kosztów.Niehigieniczne i czasochłonne polerowanie staje się zbędne, przy zastosowaniu wody pozbawionej soli-błyszczące sztućce są gotowe do ponownego użycia w mgnieniu oka.Oczywiście zmywarki Winterhalter do sztućcy są również dostępne w czterech rozmiarach, aby sprostać najróżniejszym wymaganiom w zakresie miejsca ustawienia urządzenia. W systemie zmywarek Winterhalter oferowanych przez firmę Unopol wszystkie komponenty przyczyniają się do perfekcyjnego rezultatu zmywania.Dlatego właśnie producent zmywarek Winterhalter zaleca zastosowanie zbiornika do zanurzenia sztućców w celu wstępnego czyszczenia oraz stosowanie chemii Winterhalter.Specjalne kosze do zmywania dają pewność, że sztućce będą myte w pozycji stojącej.Dzięki temu można zagwarantować perfekcyjny i nieskazitelny wynik czyszczenia i suszenia. Jeżeli maszyna będzie montowana pod blatem między szafkami, należy bezwzględnie pamiętać o zachowaniu odpowiednich wymiarów.

 Dane techniczne UC-L

Liczba programów do 3 (+pr. specjalne)

Wydajność teoretyczna w zal. od typu maszyny

Szerokość 600 mm Głębokość 617 mm Głębokość ze zb. na śr. czyszczący 637 mm

Głębokość z otwartymi drzwiami 1034 mm Wysokość 810 mm Wysokość z wykonaniem Energy 895 mm

Wewnętrzna wys. do komory wejścia zmywarki 404 mm Wymiary kosza 500x500 mm

Pojemność zbiornika 15,3 l

Temperatura zbiornika 40-66 st.C

Temperatura płukania 40-85 st.C

Ilość wody do płukania na proces zmywania 2,4 l

Podgrzewanie zbiornika zal. od kraju i zabezpiecenia

Pompa recyrkulacyjna 0,6 kW

Całkowita moc przyłączeniowa zal. od kraju i zabezpiecenia Maks.

temperatura dopływu wody 60 st.C

Wymagane ciśnienie przepływu wody 0,8-6,0/800-600 (bar/kPa) Zabezpieczenie przed pryskaniem ze ścianką tylną z tw. sztucznego IPX3 Zabezpieczenie przed pryskaniem ze ścianką tylną ze stali szlachetnej IPX5

Cieżar netto/brutto 69/79 kg Ciężar z wyk. Energy netto/brutto 75/85 kg

Standardowe wyposażenie zmywarek UC: o Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania o Dotykowy panel sterujący „touch screen” o Eliptyczne pola myjące (górne i dolne) o 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców) o Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego o Wbudowany pojemnik do płynów o Czterostopniowy system filtracji wody o Program samoczyszczenia o Pompa podnosząca ciśnienie wody płuczącej o Pompa odpływowa o Termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze) o Zestaw koszy (możliwość wybrania odpowiedniego zestawu) o Tylna osłona z plastiku ( IP X3) o Kabel zasilający, wąż przyłączeniowy do wody oraz wąż odpływowy